Så här hackar du lök extremt fint
Videon nedan visar hur du hackar lök extremt fint. Du har säkert sett kockar visa hur man hackar lök förut i TV, men denna metod har jag inte sett tidigare. Löken blir så fin att den nästan smälter när den…
Etikett mat
Hur gör man egen bearnaisesås? Så här!
Är det svårt att göra egen bearnaisesås från grunden? Nej, det är det faktiskt inte! Det gäller bara att följa receptet och instruktionerna. Ingredienserna är inga större konstigheter: Vinäger (vitvins), vatten, lök, vitpeppar, äggula och smör. Kryddor: Dragon och persilja.…
Varning för matbutikernas REA-bluffar: 40 % sänkt är 50 % dyrare!
Dessa paprikor som jag hittade igår var prissänkta med 40 %, men de är fortfarande 50 % dyrare än paprikorna i lösvikt som säljs i samma butik! Genomskådar du matbutikernas REA-bluffar? När du går in i butiken så möts du…
Tänkvärt om dyr och billig mat
Billig mat kan vara ett dåligt tecken och dyr mat är samtidigt ingen garanti för hög kvalité. Läs denna tänkvärda artikel i SVD. ”I många matkonsumenters ögon blir det lägsta priset ett slags norm och alla produkter som ligger på en…